| These festivals only
take place in Zaragoza. They are celebrated on the 29th of January. These
festivals are in honour of Saint Valero. Saint Valero was Zaragoza's bishop in
the 4th century. He was also Vicente Martyr´s teacher. Vicente Martyr
died defending Christianity, himself and Saint Valero. Because of that he is
known as Saint Vicente the Martyr, which is the name of a street in
Zaragoza. |
| In these festivals all
the cake shops make a giant cake in the Pilar Square called Roscón. The
Roscón is a type of sponge cake filled with cream with cherries on top.
In the cream there is a surprise. If you find the surprise,you are supposed to
pay for the roscón. |
| Every year a local
association ,such as a newspaper, sponsors the gift of a portion of
roscón and drinking chocolate that is given to hundreds of Aragoneses on
this special day, in the Pilar Square. If you don't have time to queue up, in
order to be invited, you can go to a cake shop to buy a little roscón
and eat it at home. |
| There is a proverb that
says: |
| " San
Valero ,ring-cake maker and windy weather" |
 |
 |
| Es una fiesta local que
se celebra en Zaragoza el 29 de enero en honor a San Valero. San Valero fue
obispo de Zaragoza del siglo IV. Fue el maestro de Vicente Mártir y
confesor de la fe cristiana. Vicente defendió a San Valero y a sí
mismo del tribunal valenciano, lo que le costó la vida. Murió
como un Mártir. |
| En esta fiesta es
tradicional el dulce llamado "Roscón". En la plaza del Pilar todos los
reposteros de la ciudad participan en la elaboración de un roscón
gigante para repartir a todos los ciudadanos junto con una taza de chocolate
caliente. Cada año asociaciones locales de empresarios, por ejemplo
periódicos, patrocinan este acto. |
 |
| El roscón es una
especie de bizcocho relleno de nata con unas guindas encima. Si no tienes
tiempo o no te apetece ir a la plaza, también existen unos roscones
pequeños que se pueden comprar en las pastelerías y suelen ser
para cuatro o cinco personas. En estos roscones puedes encontrar, entre la
nata, una pequeña sorpresa. Es tradición que quien encuentre la
sorpresa pague el roscón. |
| En esta época se
come roscón y en Zaragoza hace mucho viento, por lo que hay un
refrán que dice: |
| "San Valero
Rosconero y Ventolero" |
